Ainda na Mina de São Domingos, tempos houve em que a pobreza era o parente mais próximo dos milhares que habitavam a aldeia. Famílias inteiras que subsistiam com uma refeição diária, homens nas entranhas da terra, que por vezes de lá não saiam e crianças e mães desesperadas à espera do seu regresso a casa. Muitas dessas refeições tinham como base o pão, cozido em forno a lenha e amassado com as mãos sábias de quem fazia dessa confecção um ritual quase diário. Esta fotografia retrata o momento em que a massa é colocada no forno.
Dª. Adelaide, Mina de são Domingos
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